Les vinicuriens

Un vin argentin qui ne ressemble pas à un vin argentin. C’est grâce à la touche personnelle de Michel Rolland que le Clos de los Siete a vu le jour et a acquis tant de popularité.

L’œnologue français (vedette du Cellier printemps-été 2008) a élaboré un vin selon son style : très extraverti. On a une grande concentration de saveurs et de parfums, qui rappellent épices, framboises, mûres et chocolat. Le tout, très savoureux, est tout de même équilibré dans son opulence. Les tanins ne sont pas trop puissants, viennent appuyer le festival des saveurs. Un vin dans la tradition des Bordeaux les plus costauds qui se boit très bien seul, ou accompagné d’une viande rouge et d’une sauce aux fruits. Environ 25$ est peut-être un peut trop pour ce vin (on paie pour le nom)

Malgré tout je lui donne la note de : 16/20, pour le millésime 2005

Il paraîtrait que le milésime 2006 n’est pas à la hauteur du 2005, comme on peut lire sur vinquebec.com

Bon vin

L’Alchimiste