Les vinicuriens

Quand la Dame se vêt de sa plus belle robe.

Pour donner suite à un précédent billet sur le Benjamin Brunel Rasteau Côtes du Rhône Villages dans lequel j’y indiquait que pour sa cuvée qui est arrivée sur nos tablettes en 2008, la Maison avait donné un branding Québec 400e anniversaire à son produit. Or, il se trouve que ce vin est du millésime 2006.

En passant à la Société d’État en fin de semaine dernière je n’ai pas pu m’empêcher d’en ramasser une bouteille.

Ma première idée sur le produit serait de dire qu’il est assez jeune, mais néanmoins prêt à boire. Nous ne nous fîmes pas trop prier pour y goûter pas plus tard qu’hier soir. Voici en détail (ceux dont je me souviens toujours) ce qui s’est à peu près passé:

On (L’Alchimiste et moi) ouvre la bouteille. On en met dans nos verres; un beau rouge violacé, comme il se doit. On y plonge le nez, ça sent bon ! Les fruits y sont; cerises noires, cassis, et autres fruits… les feuilles sèchées un peu moins, beaucoup même, et l’alcool… ici je ne lui en tiens pas rigueur, j’en reviens simplement à ma première idée.

Ensuite, c’est au tour de la bouche ! C’est bon ! Mais bien différent du 2005 bu il y a quelques semaines à peine, même si on le reconnait bien. En fait comme comparatif, c’est comme de revoir une personne que l’on a pas vue depuis des années; elle a changé, mais ça reste bel et bien elle. En fait, je crois qu’une année ou deux de cave lui ferait le plus grand bien ! ( Pas l’ami là… le vin !) C’est très vert, et l’alcool persiste un peu plus et vient couvrir un peu les fruits. On pourrait le carafer un peu je crois. Pour ce qui est du reste, je crois qu’on peut toujours se fier au billet précédent.

À mon avis, ça reste encore le meilleur rapport qualité/prix disponnible à la SAQ.

Note de 16/20

LeMarquement vôtre !